Susitaş: Güvenle Üretilen Lezzetler

Topa Biber

Topa Biber

Topa Biber, Trakya mutfağının en sevilen turşularından biridir. Kışlık olarak hazırlanan bu turşuya en çok Kırklareli mutfağında rastlanır. Şekli sebebiyle halk arasında “domates biberi” ya da “kamber biber” diye de bilinmektedir.
Değişik ebat ve ambalajlarda fason (kontratlı) topa biber üretimi yapılmaktadır.

Sorularınızı Sorun

İletişime Geçin

75