BİZDEN TARİFLER » Beyaz Peynirli Ançüezli Salata
Beyaz Peynirli Ançüezli Salata

Beyaz Peynirli Ançüezli Salata

 

Beyaz Peynirli Ançüezli Salata

Malzemeler:
250 gr beyaz peynir (iri küpler halinde kesilmiş)
1 yeşil salata (dış yaprakları temizlenip, ayıklanarak yıkanmış)
1 demet turp (yıkanıp, kurulanarak dilimlenmiş)
4 domates (kabukları soyulup, çekirdekleri temizlenerek dilimlenmiş)
6 ançüez (kılçıkları ayıklanıp, kurulanmış ve ince kıyılmış)
6 kalamata zeytini (çekirdekleri çıkarılıp, herbiri ortadan ikiye bölünmüş)
1 tatlı kaşığı maydanoz (ince kıyılmış)
1 çay kaşığı karabiber

Sosu:
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1+1/2 çorba kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı taze nane (kıyılmış)
1/2 kahve kaşığı kekik
4 taze soğan (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı şeker
1 kahve kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı:
Yeşil salata yapraklarını geniş bir kaba döşeyiniz. Üstüne turp dilimlerini dizip, peyniri ortasına yerleştiriniz. Domatesleri daire halinde peynirin etrafına dizip, üstlerine ançüez ve zeytinleri koyunuz. Maydanoz ve biberi serpip, kabı bir kenara bırakınız.
Küçük bir kasede zeytinyağı, sirke, taze nane, kekik, soğan, şeker, tuz ve biberi iyice karıştırınız. Hazırladığınız bu sosu salatanın üstüne döküp, servis ediniz.

Not: Bu zengin salatayı, ızgara et yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

 

 

 

 


 

Susitaş A.Ş Facebook Sayfası Susitaş A.Ş Facebook Sayfası

Kırmızı pancar turşusu
Kapari Sosu
Kaparili Patlıcan Yemeği
Ançüezli Burgu Makarna
Beyaz Peynirli Ançüezli Salata
Ançüezli Gratine
Fırında Ançüez
Mantarlı Ançüezli Kanepe
Kalamarlı ve Ançüezli Güveç
Ançüezli Biber Dolması
Milföyde Ançüezli Toplar
...Bize Ulaşın
Web Tasarım ...Özel gıdalar üretilir !
Adres : İzmir AOSB 10040 Sk. No:25 35620 Çiğli-İZMİR/TÜRKİYE
Telefon : +90 232 376 70 50
Faks : +90 232 376 70 52